Υλικά
150 γρ φέτα θρυμματισμένη
30 γρ βούτυρο σε κυβάκια
Για τη ζύμη:
2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
50 γρ λιωμένο βούτυρο
400 ml νερό
1/8 κγ πιπέρι
400 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
¼ κγ αλάτι
150 γρ φέτα θρυμματισμένη
Οδηγίες
Για τη ζύμη σε ένα μπολ χτυπάω τα αυγά να αφρατέψουν.
Ρίχνω το λιωμένο βούτυρο, το νερό, το πιπέρι και ανακατεύω.
Ενώνω το αλεύρι με το αλάτι και τα προσθέτω σταδιακά στο μείγμα δημιουργώντας ένα χυλό.
Τέλος βάζω 150 γρ φέτα θρυμματισμένη ενσωματώνοντας τη στο χυλό.
Τον ρίχνω σε βουτυρωμένο ταψί 30 x 36 εκ, φροντίζοντας να ισιώσω την επιφάνεια του ομοιόμορφα.
Πασπαλίζω πάνω του τα άλλα 150 γρ φέτας θρυμματισμένη και τοποθετώ διάσπαρτα τα κυβάκια του βουτύρου.
Προθερμαίνω το φούρνο στου 220°C στον αέρα και ψήνω στου 200°C στον αέρα για 30 λεπτά περίπου.
Κόβω σε κομμάτια και σερβίρω!


ΑΠΟΛΑΥΣΕ ΤΟ!

Διατροφικά Στοιχεία
Θερμίδες: 246kcal | Υδατάνθρακες: 27γρ | Πρωτεΐνη: 8γρ | Λιπαρά: 12γρ | Κορεσμένα λιπαρά: 7γρ | Trans Fat: 1γρ | Χοληστερόλη: 64mg | Νάτριο: 388mg | Κάλιο: 63mg | Φυτικές ίνες: 1γρ | Σάκχαρα: 1γρ | Βιταμίνη A: 312IU | Ασβέστιο: 135mg | Σίδηρο: 2mg

https://paxxi.gr/